BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

2023-08-18 10:30 外国美食 0万阅读 投稿:初心房间
自己做披萨,饼底可以做成自己喜欢的,配料也可以随意选择。就像这一款,酱料不是通常用的番茄酱,而是BBQ烤肉酱,配上鸡肉与核桃,超好吃哦,用了个大烤盘还觉得不够~
主料
面粉150克酵母1克白糖少许
橄榄油1茶匙
辅料
少许鸡全腿1只核桃50克
圣女果12个越南风味BBQ烤肉酱25克奶酪200克

BBQ鸡肉核桃披萨的做法,共16个步骤

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

1/16. 酵母加适量温水调好放置5分钟;面粉中加入盐、白糖;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

2/16. 面粉中慢慢加入酵母温水搅拌成絮;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

3/16. 然后用手揉成光滑面团后加上橄榄油再揉均匀,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

4/16. 馅料;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

5/16. 鸡腿去皮去骨切小块;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

6/16. 锅中加少量油,放入鸡肉稍炒一会儿,加少许盐和酱油调一下味;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

7/16. 圣女果切片;核桃洗净掰小块;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

8/16. 发酵好的面团,揉去空气;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

9/16. 将面团用手摊开在烤盘里,用叉子戳些小孔;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

10/16. 将烤肉酱刷上;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

11/16. 铺上圣女果片;也可以不铺满,随个人喜好~

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

12/16. 烤箱选择230度预热好后,25分钟上下烤,把烤盘送入烤箱下层,先烤10分钟;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

13/16. 10分钟后拿出烤盘,洒上一半的奶酪,放上鸡肉和核桃;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

14/16. 再把剩下的一半奶酪洒上;

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

15/16. 送入烤箱再烤10分钟就可以了。

BBQ鸡肉核桃披萨怎么做,BBQ鸡肉核桃披萨怎么做好吃,BBQ鸡肉核桃披萨做法

16/16. 美味披萨~

小窍门

用大火烤的披萨会比较好吃。先把饼底烤10分钟是为了避免出现奶酪烤焦饼底还没熟,特别是厚底的,如果喜欢厚底的多用面粉就可以啦~

我设定25分钟是包括拿出来的,如果省略这个步骤,烤20分钟就可以。当然,使用烤箱时要根据自家烤箱脾气哦,温度会有所不同~

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com