主料 | ||
高筋面粉适量 | ||
辅料 | ||
酵母适量 | 牛奶适量 | 火腿适量 |
洋葱适量 | 玉米粒适量 | 青豆粒适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
披萨酱(或番茄酱)适量 | 黑胡椒适量 |
简单做出美味披萨的做法,共11个步骤
1/11. 把一小勺酵母、半勺盐、一勺糖放入面粉中(根据自己披萨盘的大小不同,用量也不一样),慢慢倒入牛奶揉面,揉成光滑的面团,放入一勺橄榄油,继续揉面。将揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
2/11. 馅料所需,可根据自己的口味调整哦。(我是用家中现成的)。
3/11. 把发好的面揉成饼状,铺到抹油的披萨盘内揉至厚薄均匀。再用叉子扎一些小孔。
4/11. 刷一层披萨酱(或番茄酱、披萨草、黑胡椒)。
5/11. 放少许马苏里拉奶酪。
6/11. 撒一些洋葱粒、青豆、玉米粒。
7/11. 摆切片的火腿。
8/11. 再撒上洋葱青豆玉米粒。
9/11. 放马苏里拉奶酪。入烤箱,220度,20分钟。
10/11. 15分钟后拿出来,再撒上一些马苏里拉奶酪。
11/11. 出炉喽!用披萨刀来一块啊,有拉丝啊,好长!