| 主料 | ||
| 猪肉200克 | 鲜虾200克 | |
| 辅料 | ||
| 紫菜两张 | 姜一片 | 香菜一棵 |
| 葱一棵 | 盐适量 | 玉米淀粉适量 |
| 鸡精适量 | 芝麻油适量 | 胡椒粉适量 |
紫菜卷的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉和虾肉剁成肉馅
2/6. 姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
3/6. 用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用
4/6. 寿司帘上铺一张紫菜
5/6. 均匀铺上一份肉馅
6/6. 由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可
| 主料 | ||
| 猪肉200克 | 鲜虾200克 | |
| 辅料 | ||
| 紫菜两张 | 姜一片 | 香菜一棵 |
| 葱一棵 | 盐适量 | 玉米淀粉适量 |
| 鸡精适量 | 芝麻油适量 | 胡椒粉适量 |
1/6. 猪肉和虾肉剁成肉馅
2/6. 姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
3/6. 用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用
4/6. 寿司帘上铺一张紫菜
5/6. 均匀铺上一份肉馅
6/6. 由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可
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