| 主料 | ||
| 培根8片 | ||
| 辅料 | ||
| 火腿2片 | 黄瓜1/2根 | 金针菇1小把 |
| 红彩椒1/2个 | 黄彩椒1/2个 | 生菜1棵 |
| 橄榄油少许 | ||
1/5. 准备：红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝
2/5. 锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用
3/5. 锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出
4/5. 培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准
5/5. 也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择
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