| 主料 | ||
| 面粉150克 | 黄油10克 | 酵母3克 |
| 白糖10克 | 牛奶110克 | 黄油适量 |
| 辅料 | ||
| 早餐肠一包 | 番茄一个 | 洋葱半个 |
| 彩椒适量适量 | 番茄沙司适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 马苏里拉奶酪适量 | |
1/11. 先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。
2/11. 把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。
3/11. 锅里放入黄油烧热。
4/11. 放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。
5/11. 炒好后倒出，把香肠从中间切两半。
6/11. 把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。
7/11. 放到烤箱里先烤180度5分钟。
8/11. 拿出来，抹上番茄沙司。
9/11. 把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。摆上香肠，彩椒条。
10/11. 边上刷蛋液。
11/11. 顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。
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