| 主料 | ||
| 块根芹500克 | 土豆2个 | 洋葱半个 |
| 香葱2根 | 黄油2汤匙 | 蔬菜汤（高汤）6dl |
| 牛奶4dl | 培根150克 | 蘑菇3-4个 |
| 辅料 | ||
| 盐1/2茶匙 | 黑胡椒适量 | |
1/12. 这就是丑丑的块根芹
2/12. 去掉硬硬的表皮，改刀成小块
3/12. 土豆去皮切小块，洋葱和香葱切碎
4/12. 锅中加入黄油，融化后加入洋葱和香葱，翻炒出香味
5/12. 加入块根芹和土豆，翻炒均匀
6/12. 加入蔬菜汤（我用的是类似浓汤宝之类的东西，也可以用其他高汤或者清水代替，当然味道会不太一样），小火煮15分钟左右至蔬菜变软
7/12. 将汤和蔬菜一起倒入料理机，搅打成糊状
8/12. 倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀
9/12. 加入黑胡椒和盐，搅拌均匀后关火
10/12. 培根切成小块
11/12. 蘑菇也切成小块
12/12. 平底锅中倒少许油，将培根煎脆，蘑菇煎熟。将汤盛入碗中，加入一些煎好的培根和蘑菇就好了
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