| 主料 | ||
| 白萝卜1根 | 鱼露适量 | |
| 辅料 | ||
| 蒜米适量 | 姜适量 | 洋葱适量 |
| 小葱适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 辣椒面适量 | ||
1/14. 白萝卜一根。
2/14. 洗净后切成方块。
3/14. 加入适量盐腌制20分钟。
4/14. 洋葱和小葱切好备用。
5/14. 萝卜腌制20分钟后会出很多水，不用倒，直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
6/14. 放入蒜米。
7/14. 加入姜末。
8/14. 倒入适量鱼露。
9/14. 倒入多多的辣椒面。
10/14. 把所有调料拌匀。
11/14. 再撒几粒味精。
12/14. 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
13/14. 转移到保鲜盒内。
14/14. 放入冰箱冷藏三天即可。
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