| 主料 | ||
| 牛肉1块 | ||
| 辅料 | ||
| 黑胡椒粉2勺 | 蕃茄沙司2勺 | 盐1勺 |
| 料酒1勺 | 白胡椒粉1勺 | 黄油2块 |
1/10. 牛肉切薄片
2/10. 用插子扎均匀的小孔
3/10. 撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上
4/10. 黄油备用
5/10. 电饼铛预热好，放入黄油块化开
6/10. 放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出
7/10. 另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀
8/10. 小火加热至浓郁
9/10. 均匀的浇在牛排上
10/10. 挤上蕃茄沙司就0K了
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