| 主料 | ||
| 里脊肉200克 | 干贝素适量 | |
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 生抽适量 | 寿司酱油适量 |
| 鲣鱼酱油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 干贝素、生抽、醋、寿司酱油、鲣鱼酱油。姜蒜准备好
2/4. 里脊肉切薄片，腌渍一小时左右
3/4. 浇上少许植物油，将全部食材放入平底锅内，待表面稍焦，加入少许开水炖煮30分钟，收汁儿即可
4/4. 很赞吧~超鲜美的
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