北欧风情比萨怎么做,北欧风情比萨怎么做好吃,北欧风情比萨做法

2024-04-18 10:20 外国美食 0万阅读 投稿:涮酷美食
这个比萨我觉得应该叫不靠谱的北欧风情比萨,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天,最后他胜利了)
主料
奶酪擦丝适量培根适量哈尔滨红肠适量
9寸比萨用高筋粉150-170左右克
辅料
红椒适量玉米粒适量青豆适量
Pizza酱一份儿

北欧风情比萨的做法,共18个步骤

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1/18. 准备经典的Pizza酱一份儿。

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2/18. 奶酪擦丝。(可选mozzarella cheese)

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3/18. 红椒、玉米粒、青豆适量。

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4/18. 培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

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5/18. 材料大合影。

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6/18. 一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

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7/18. 饼皮用手推向四周,推平些,留饼边,中间用叉子扎孔。

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8/18. 铺比萨酱,撒牛至叶或比萨草少量。

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9/18. 铺一层奶酪。

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10/18. 铺培根。。

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11/18. 再铺一层奶酪,撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

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12/18. 铺玉米粒、青豆及红椒。

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13/18. 再加一层哈尔滨红肠。

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14/18. 再铺奶酪。

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15/18. 烤箱预热210度后,放入烤箱烤15分钟。

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16/18. 取出最后再铺少量奶酪一层,继续烤5分钟。

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17/18. 出炉,稍微凉几分钟,因为层太厚,奶酪太多,容易分层,因此让奶酪稍微凝固一下再切。

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18/18. 拉丝效果。

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