主料 | ||
奶酪擦丝适量 | 培根适量 | 哈尔滨红肠适量 |
9寸比萨用高筋粉150-170左右克 | ||
辅料 | ||
红椒适量 | 玉米粒适量 | 青豆适量 |
Pizza酱一份儿 |
北欧风情比萨的做法,共18个步骤
1/18. 准备经典的Pizza酱一份儿。
2/18. 奶酪擦丝。(可选mozzarella cheese)
3/18. 红椒、玉米粒、青豆适量。
4/18. 培根、哈尔滨红肠可劲儿放。
5/18. 材料大合影。
6/18. 一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。
7/18. 饼皮用手推向四周,推平些,留饼边,中间用叉子扎孔。
8/18. 铺比萨酱,撒牛至叶或比萨草少量。
9/18. 铺一层奶酪。
10/18. 铺培根。。
11/18. 再铺一层奶酪,撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。
12/18. 铺玉米粒、青豆及红椒。
13/18. 再加一层哈尔滨红肠。
14/18. 再铺奶酪。
15/18. 烤箱预热210度后,放入烤箱烤15分钟。
16/18. 取出最后再铺少量奶酪一层,继续烤5分钟。
17/18. 出炉,稍微凉几分钟,因为层太厚,奶酪太多,容易分层,因此让奶酪稍微凝固一下再切。
18/18. 拉丝效果。