| 主料 | ||
| 米饭100克 | 肉肠两根80克 | 番茄半个35克 |
| 辅料 | ||
| 马苏里拉奶酪丝40克 | 洋葱丁30克 | 香菇丁30克 |
| 黄甜椒15克 | 红甜椒15克 | 牛奶80克 |
| 橄榄油5克 | 盐3克 | 黑胡椒3克 |
1/13. 材料。
2/13. 100克剩米饭加少许橄榄油和80克牛奶拌匀。
3/13. 上微波炉高火焗2分钟，牛奶将沸即可。
4/13. 炒勺上火放少许橄榄油，下入洋葱丁和胡萝卜丁。
5/13. 翻炒出香味儿再下入蘑菇丁儿。
6/13. 稍变色最后下入彩椒和番茄丁，煸炒片刻放盐、黑胡椒调味。
7/13. 拌匀。
8/13. 把炒好的什锦蔬菜倒在米饭上，在肉肠上面用小刀剞几个花刀，一切两半摆成十字形。
9/13. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝就OK了。
10/13. 前后用了10分钟。
11/13. 把烤箱200度预热3分钟，把烤米饭的容器放在烤架上。
12/13. 200度炉温烤15分钟，然后出炉。
13/13. 下一步趁热，开始甩开腮帮子，开吃吧。
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