| 主料 | ||
| 鲜三文鱼1斤 | 鲜奶油2dl | |
| 辅料 | ||
| 姜丝少许 | 葱末少许 | 盐少许 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/9. 新鲜三文鱼 1斤。
2/9. 姜切末少许，葱切末少许。
3/9. 摆放再一烤盘中，撒上姜末和葱末。
4/9. 再撒上盐和胡椒粉。
5/9. 加进鲜奶油 36/40%，vispgrädde 2dl，没过鱼为好，但不能太多。
6/9. 放进烤箱，200度 25/30分钟。
7/9. 看色味，里面烤熟为好。
8/9. 放一盘子里，加些汁，烤好后汁浓味鲜美。
9/9. 配上米饭，或煮好的土豆都可以。
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