| 主料 | ||
| 米饭适量 | 海苔适量 | 黄瓜适量 |
| 鸡蛋适量 | 火腿肠适量 | |
| 辅料 | ||
| 肉松适量 | 椰子汁适量 | 韩式辣椒酱适量 |
| 沙拉酱适量 | 盐适量 | 白醋适量 |
1/6. 图三是盐一茶匙，白糖两茶匙，醋半汤匙椰子汁一汤匙与米饭混合均匀，图四是纯净水。
2/6. 鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。
3/6. 寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摸一层酱，摊平压紧。
4/6. 放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条，撒点肉松。
5/6. 卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。
6/6. 卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。
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