| 主料 | ||
| 低粉360 | 温室黄油280 | 白糖150 |
| 蛋黄3个 | ||
| 辅料 | ||
| 糖粉适量 | 草莓酱适量 | |
1/8. 面粉过筛混合所有的主料
2/8. 至少要耐心的揉上半个小时以上才能成光滑的面团
3/8. 面团包上保鲜膜放冰箱松弛一个小时
4/8. 松弛好的面团揉成汤圆粗的长条
5/8. 切成小剂子
6/8. 搓成圆形小球
7/8. 中间摁一个洞，烤箱预热200度，中上层15分钟。
8/8. 等放凉后放上草莓酱，撒上糖粉。
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