| 主料 | ||
| 土豆250克 | 西芹100克 | 洋葱100克 |
| 培根肉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉1/2杯 | 牛奶1杯 | 黄油1汤匙 |
| 盐适量 | 黑胡椒适量 | |
1/6. 土豆、西芹、细洋葱切丁
2/6. 培根肉切丁与黄油同炒至金黄。
3/6. 依次下洋葱碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。
4/6. 加水、盐、黑胡椒大火烧开后改小火煮15分钟左右，至土豆烂熟。
5/6. 撒半杯面粉到汤内，小火慢慢地搅拌（防止结块）均匀。
6/6. 倒入牛奶，再煮开就成。
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