主料 | ||
低筋面粉130克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋60克 | 黄油10克 | 白糖30克 |
低脂阿拉棒的做法,共4个步骤
1/4. 将鸡蛋打匀,黄油和糖稍稍搅拌,溶解即可,不用打发。
2/4. 将低粉倒入,搓成面团,醒半个小时。
3/4. 用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片,去边角,切成1CM的长条。(其实这里差不多就可以了,不过建议长一点,因为MS长一点比较好看)
4/4. 拉住长条的两端,扭成螺旋型,不过要固定,因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液(没有包含在原料中)烤箱预热180度,烘烤20分钟。
主料 | ||
低筋面粉130克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋60克 | 黄油10克 | 白糖30克 |
1/4. 将鸡蛋打匀,黄油和糖稍稍搅拌,溶解即可,不用打发。
2/4. 将低粉倒入,搓成面团,醒半个小时。
3/4. 用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片,去边角,切成1CM的长条。(其实这里差不多就可以了,不过建议长一点,因为MS长一点比较好看)
4/4. 拉住长条的两端,扭成螺旋型,不过要固定,因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液(没有包含在原料中)烤箱预热180度,烘烤20分钟。