| 主料 | ||
| 海青鱼一条 | 番茄酱500克 | 大蒜一头 |
| 橄榄果10个 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖25克 | 盐10克 | |
茄汁青鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鱼洗净切段，盆中放水和一点儿醋，放入鱼段浸泡15分去鱼腥。
2/6. 准备好其他材料。
3/6. 高压锅中放入鱼以外的东西。
4/6. 盖好锅盖点火，上气后小火压30分，高压阀自然下去后就可以上菜了。
5/6. 盖好锅盖点火，上气后小火压30分，高压阀自然下去后就可以上菜了。
6/6. 每盘一块鱼，配上红红的鱼汤，点缀上绿绿的橄榄果，很漂亮的一道菜。
茄汁青鱼怎么做，茄汁青鱼怎么做好吃，茄汁青鱼做法
发个红红火火的菜肴，祝大家龙年鸿运高照，身体健康！ 其实这个菜经常吃，很好做。主味儿是蒜茸番茄汁，根据自己当天的心情，在调味料上做点小变化，今天想来点儿清香的，就放了10个橄榄果。橄榄果生着又苦又涩很难吃，可清水罐头竟很清香，切碎做成橄榄酱还可以拌凉菜吃，西餐中经常看到。 这个菜看起来是西餐，用刀叉很享受，用筷子钢匙也没问题，连鱼带汤都可食，青鱼油净化血液，鱼肉鲜嫩可口，鱼骨酥软补钙，大蒜熟西红柿预防癌症，橄榄果美容，好处真是太多了，大胆放心的食用吧 ^O^
