| 主料 | ||
| 大萝卜半根 | 大葱1根 | 鸡蛋3个 |
| 面粉200克 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 大阪烧调味汁适量 | 柴鱼粉片适量 | 绿海草渣适量 |
| 盐10克 | 白糖5克 | 白胡椒粉适量 |
1/13. 萝卜切丝。
2/13. 葱切碎。
3/13. 准备好鸡蛋和面粉。
4/13. 萝卜丝中放入葱和鸡蛋拌均匀。
5/13. 放入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
6/13. 放入面粉拌均匀。
7/13. 热锅中倒入少量的食用油，再放入适量的萝卜鸡蛋面糊，小火煎2分。
8/13. 翻个盖盖儿反面煎3分即熟。
9/13. 这样已经非常好吃，刚出锅就没了半个。
10/13. 一面是日本大阪烧的吃法，这是调料，大阪烧调味汁、柴鱼粉片、海草渣。
11/13. 先撒上大阪烧调味汁。
12/13. 在撒上柴鱼粉片和海草渣即可。
13/13. 看看内部组织，外脆里嫩，非常非常好吃。
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