| 主料 | ||
| 米饭适量 | 胡萝卜一根 | 鸡蛋2个 |
| 海苔6张 | 大根6条 | 香肠两根 |
| 辅料 | ||
| 肉松适量 | 沙拉酱适量 | 韩式辣酱适量 |
| 白芝麻一勺 | 卷帘一个 | |
1/12. 一碗米过下水，放下电饭锅中蒸熟(蒸时加几滴油，米饭可以更饱满）
2/12. 米饭蒸熟后，放凉，撒上芝麻，搅拌均匀（可适当加入寿司醋或白醋）
3/12. 胡萝卜、大根、香肠切条备用
4/12. 鸡蛋打成蛋液，用平底不粘锅煎成薄的蛋皮
5/12. 把晾凉的蛋皮切成条
6/12. 切好的胡萝卜条、香肠条放在平底锅中煎熟，晾凉备用
7/12. 卷帘放置在案板上，拿一张海苔，光滑面放在卷帘上，手戴一次性手套，把米饭均匀的铺在海苔上
8/12. 在米饭的一头抹韩式辣酱
9/12. 放上煎好的香肠条、胡萝卜条、大根、蛋皮
10/12. 再抹一层沙拉酱，最后撒上肉松
11/12. 用卷帘卷起来，双手来回用力握卷帘，打开卷帘
12/12. 用寿司刀切片，即可开吃。
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