| 主料 | ||
| 香菇3朵 | 秀珍菇100克 | 金针菇100克 |
| 豆腐100克 | 牛肉100克 | 大喜大牛肉粉5克 |
| 辅料 | ||
| 海带适量 | 小鱼干6个 | 酱油20毫升 |
| 香油10毫升 | 白糖2克 | 蒜末30克 |
| 胡椒粉2克 | 辣椒粉5克 | 韩式辣椒酱15克 |
| 料酒10毫升 | 姜粉1.5克 | 葱段适量 |
韩式蘑菇辣汤的做法，共21个步骤
1/21. 准备好食材。
2/21. 再把调味料准备好。
3/21. 砂锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。
4/21. 在加入海带煮上10分钟。
5/21. 葱切段，蒜切末备用。
6/21. 香菇洗净切片，豆腐切片用淡盐水浸泡。
7/21. 牛肉切片加入酱油，香油，糖，蒜泥，胡椒粉拌均匀备用。
8/21. 把煮过的海带和小鱼干捞出不用。
9/21. 汤中加入韩式辣酱。
10/21. 加入料酒。
11/21. 加入酱油。
12/21. 加入辣椒粉。
13/21. 加入蒜末。
14/21. 加入大喜大牛肉粉。
15/21. 放入所有蘑菇煮上15分钟。
16/21. 然后加入豆腐继续。
17/21. 再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。
18/21. 加入盐。
19/21. 加入胡椒粉调味。
20/21. 加入葱段。
21/21. 大火煮开关火。
