主料 | ||
酸泡菜100克 | 火腿100克 | 香肠50克 |
猪肉碎50克 | 拉面1袋 | |
辅料 | ||
洋葱半个 | 大葱1根 | 海带1片 |
熟黄豆30克 | 小鱼干6个 | 料酒15毫升 |
酱油15毫升 | 蒜泥1勺 | 韩国辣酱1勺 |
盐适量 | 胡椒粉适量 | 香油适量 |
韩国部队汤的做法,共17个步骤
1/17. 海带,小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟。
2/17. 然后把海带和小鱼干捞出成为海带水备用。
3/17. 泡菜切片,火腿和香肠切片,准备好拉面。
4/17. 锅中加入少许香油放入猪肉碎炒香。
5/17. 在加入泡菜炒出香味。
6/17. 倒入海带水。
7/17. 加入熟的黄豆。
8/17. 大火煮至10分钟。
9/17. 加入洋葱和蒜末。
10/17. 加入料酒。
11/17. 加入酱油。
12/17. 加入韩国辣酱,搅拌均匀煮开。
13/17. 在加入火腿和香肠。
14/17. 加入拉面。
15/17. 放入葱段。
16/17. 拉面煮熟加入少许盐和胡椒粉调味
17/17. 再次煮开关火。