爽口萝卜块怎么做,爽口萝卜块怎么做好吃,爽口萝卜块做法

2023-07-23 10:05 外国美食 0万阅读 投稿:涮酷美食
韩式小拌菜可是韩国家庭餐餐必备的华丽配角。

各种拌菜食材多样,清爽不油腻非常爽口。做法因季节和地域的不同而不同,种类繁多尤以发酵食品泡菜和酱类最为发达,已逐渐成为韩国人的骄傲。

此道爽口萝卜块,可以作为简易泡菜,不必发酵,拌好就可食用,非常的爽口开胃。

主料
水萝卜300克
辅料
小葱4根适量韩式糖稀15毫升
韩式辣酱20克苹果醋5毫升辣椒粉3克
香油适量

爽口萝卜块的做法,共9个步骤

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1/9. 准备好所有的食材。

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2/9. 萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。

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3/9. 用清水稍微冲洗一下加入葱段。

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4/9. 加入韩式糖稀。

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5/9. 加入苹果醋。

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6/9. 加入韩国辣椒酱。

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7/9. 在加入辣椒粉。

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8/9. 加入香油,全部拌均匀即可食用

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9/9. 如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。

小窍门

萝卜可选择适合一种都可以。

韩式糖稀没有就用蜂蜜或者白糖代替。

腌制萝卜时间要稍长一些,即可让萝卜进味,也能除掉萝卜的苦涩口感。

如果放入冰箱冷藏30分钟在食用,萝卜口感更是爽脆。

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