| 主料 | ||
| 香蕉2根 | 冰淇淋适量 | |
| 辅料 | ||
| 面包糠适量 | 面粉适量 | 鸡蛋黄1粒 |
| 蜂蜜适量 | ||
1/10. 香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黄色最好）
2/10. 蛋黄打散备用。
3/10. 适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠，白的也行只是颜色较浅而已）
4/10. 适量的面粉。
5/10. 先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6/10. 再裹一层蛋黄液。
7/10. 面包糠均匀滴裹住整个香蕉。
8/10. 平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
9/10. 煎好的【法式煎香蕉】
10/10. 吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上（我觉得香蕉已够甜，所以没淋，个人喜欢吧！），再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋，心动了吗？？
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