| 主料 | ||
| 鸡翅膀5个 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
| 咖哩粉适量 | 姜黄粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 白糖少量 |
| 孜然粉适量 | ||
1/10. 鸡翅膀剁了
2/10. 胡萝卜，胡豆滚刀切，洋葱切丝
3/10. 热油（不能很少，要不调料就干燥，糊了就彻底毁灭），放入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、姜黄粉，再放入少量水，炒香
4/10. 加入洋葱，再加入少量热水，翻炒香，洋葱必须软，出味
5/10. 加入鸡翅，再加入少量热水，翻炒
6/10. 放入土豆，胡萝卜，加水，翻炒
7/10. 倒入大量热水
8/10. 看着红红的汤汁
9/10. 出锅了，出锅了
10/10. 最下层放米饭，倒入土豆咖喱鸡，呵呵
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