| 主料 | ||
| 乌冬面一碗的量 | 披萨酱一小碗 | 鲜香菇5朵 |
| 洋葱小半个 | 冬笋两小块 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 黑糊椒少许 | |
1/9. 原料先来一张，就用的这几样简单食材
2/9. 香菇，冬笋切片，洋葱切丁
3/9. 图方便就没用生肉，往里加了点酱牛肉
4/9. 香菇和冬笋用水焯一下
5/9. 开始做酱，锅内少许橄榄油稍热，放入切好的洋葱丁翻炒
6/9. 放入牛肉翻炒下
7/9. 再放入焯好的香菇冬笋，加入一小碗披萨酱，翻炒均匀，加了一点点盐，就可以出锅备用喽
8/9. 我是在开始做酱的同时，就开始烧水煮面了，就用刚刚焯菜的开水即可，乌冬面煮个两分钟就OK了，煮好后，防止面坨了，我就加了点冷水过一下
9/9. 面和酱都大功告成，盛盘，上面磨了点黑糊椒即可
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