| 主料 | ||
| 绿茶面50克 | 荷兰豆5个 | 三文鱼5片 |
| 包菜丝适量 | 昆布柴鱼高汤50毫升 | 柴鱼片10克 |
| 辅料 | ||
| 日本淡口酱油10毫升 | 味啉10毫升 | |
三文鱼柚子绿茶面的做法，共3个步骤
1/3. 将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，熄火，待柴鱼片自然沉入锅底，过滤放凉。
2/3. 绿茶面煮熟过凉水；荷兰豆汆烫熟，放凉。
3/3. 将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘，撒上柚子果肉，吃时蘸上调料汁即可。
| 主料 | ||
| 绿茶面50克 | 荷兰豆5个 | 三文鱼5片 |
| 包菜丝适量 | 昆布柴鱼高汤50毫升 | 柴鱼片10克 |
| 辅料 | ||
| 日本淡口酱油10毫升 | 味啉10毫升 | |
1/3. 将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，熄火，待柴鱼片自然沉入锅底，过滤放凉。
2/3. 绿茶面煮熟过凉水；荷兰豆汆烫熟，放凉。
3/3. 将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘，撒上柚子果肉，吃时蘸上调料汁即可。
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