主料 | ||
土豆一个 | 吞拿鱼一罐 | |
辅料 | ||
盐适量 | 芝士丝适量 | 千岛酱适量 |
吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法,共5个步骤
1/5. 先选土豆,土豆不要太厚,选偏扁一点的。洗干净不用去皮,然后把土豆从中间剖开两半。在土豆的表面均匀的涂一点盐。
2/5. 然后放入蒸锅,土豆皮那一面最好包上厨房用纸不然容易翘皮哦。根据土豆的大小,蒸成比土豆泥稍微硬的状态,大概蒸15-20分钟。土豆大了再时间长点。
3/5. 在蒸土豆的时候,准备上面的料。首先用在才超市里买的金枪鱼罐头,在进口食品有卖。大概一整罐量可以做两半土豆的。金枪鱼即为吞拿鱼,把吞拿鱼用勺子压碎,拌入少许千岛酱或者沙拉酱,拌成糊糊状。
4/5. 准备芝士焗薯蓉的芝士了,买来芝士片,放在冰箱冷冻,冻硬,在没解冻之前迅速切成丝。 把蒸好的土豆取出来,放入沙拉吞拿鱼糊糊,然后在上面撒上芝士丝,用锡纸裹起来。
5/5. 放入电烤箱大概120度烤(我的电烤箱不能调温度,只有这个度数),大概15-18分钟看表面的芝士微微泛焦就可以取出来开吃了。