鸭胸沙拉怎么做,鸭胸沙拉怎么做好吃,鸭胸沙拉做法

2024-03-08 10:41 外国美食 0万阅读 投稿:草药
第一次在这里发布菜谱,希望大家喜欢我的鸭胸松子沙拉,做法很容易,只要半小时就可以啦。
主料
鸭胸一斤法式香蒜面包1条
辅料
芝麻菜100克生菜100克红椒半个
柠檬少许帕马森之士少许培根125克
松子100克橄榄油少许红酒醋少许
胡椒粉少许

鸭胸沙拉的做法,共9个步骤

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1/9. 准备好所有沙拉所需的材料,分别取100g芝麻菜和生菜(切条)放到沙拉碗里,红椒切粒,柠檬把皮磨出来取皮放入沙拉中,

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2/9. 培根放入不粘锅里炒2分钟然后倒入沙拉碗里

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3/9. 松子也放入不粘锅炒1分钟

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4/9. 调味料

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5/9. 把所有材料弄好之后再撒上之士,分别加入少许橄榄油和红酒醋还有撒上胡椒粉。

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6/9. 做沙拉前可以把法式面包切片后先放入烤箱,180度分别每面各烤8分钟,

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7/9. 把鸭胸带皮的一面放入不粘锅里小火煎15分钟,待油都出来后翻面煎1分钟,然后放入烤箱设置160度,皮的一面朝上烤20分钟,这样可以保持鸭肉的嫩美多汁,烤完之后先放5分钟后切片。

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8/9. 把鸭胸肉和沙拉还有面包装盘之后就大功告成了。

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9/9. 这是周末晚餐,再来杯法国红酒,好好享受吧。

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