| 主料 | ||
| 猪里脊肉200克 | 芒果一个 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋一个 | 面包糠适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 面粉适量 | 橙汁一个 |
| 沙拉酱适量 | ||
1/10. 猪里脊肉切成薄片。
2/10. 加入盐、胡椒粉腌制片刻。
3/10. 芒果去皮切成条。
4/10. 猪肉片中卷入芒果和芝士（我没有，所以没放）。
5/10. 将卷好的芒果卷裹一层面粉。
6/10. 再沾一层蛋液。
7/10. 再裹一层面包糠。
8/10. 放入油锅里炸制金黄色盛出备用。
9/10. 一个橙子打成橙汁。
10/10. 少许橙汁和沙拉酱搅匀。浇在炸好的猪柳卷上即可。
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