| 主料 | ||
| 牛肉100克 | 菠菜100克 | 粉条50克 |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜50克 | 洋葱30克 | 木耳30克 |
| 葱段适量 | 盐适量 | 韩式糖稀10毫升 |
| 酱油10毫升 | 香油10毫升 | 熟芝麻适量 |
1/16. 准备好所有的食材。
2/16. 丰粉条放入开水中煮熟。
3/16. 然后过凉再剪短一些。
4/16. 菠菜焯烫一下过凉。
5/16. 也剪短一些沥干水分备用。
6/16. 炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7/16. 在放入牛肉翻炒。
8/16. 倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9/16. 食材变软关火
10/16. 把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11/16. 冷凉后加入粉条和菠菜。
12/16. 再加入韩式糖稀和盐。
13/16. 加入酱油。
14/16. 加入香油。
15/16. 再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。
16/16. 全部拌均匀即可盛盘食用。
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