椰奶鱿鱼包菜意大利面怎么做,椰奶鱿鱼包菜意大利面怎么做好吃,椰奶鱿鱼包菜意大利面做法

2024-03-06 09:17 外国美食 0万阅读 投稿:洞房
早前去香港买了不少印尼香料,一直没空上来发表日志,同事都问我怎么那么久不更新了,实在惭愧呀~今天就给大家介绍这一道椰奶鱿鱼包菜意大利面吧!

主料
意大利面200克包菜500克鲜鱿鱼300克
辅料
椰奶200克蒜头2瓣1茶匙
白糖少许黑胡椒粉少许印尼香料(BUMBU)1包

椰奶鱿鱼包菜意大利面的做法,共7个步骤

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1/7. 锅中倒入水及少许盐,待水烧开后放入意大利面,煮大概8分钟即可捞出待用。

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2/7. 包菜洗干净切丝备用。

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3/7. 鲜鱿鱼清洗干净沥干水后切段。

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4/7. 蒜头切成沫,在锅中放少许油爆香。

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5/7. 倒入鱿鱼,煸香一下。

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6/7. 加入椰奶,包菜及盐、糖、黑胡椒粉。

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7/7. 最后加入印尼香料,搅拌均匀,盖锅中小火焖煮5分即可。

小窍门

印尼香料(BUMBU)比较咸,所以不要加过多的盐,如果没有此香料可用鱼露代替。
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