| 主料 | ||
| 意面3两 | 大墨鱼1个 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 红酒200毫升 | 青豆1小碗 |
| 杏桃酱100克 | 盐1勺 | 烧烤酱3勺 |
1/12. 沸水中倒入一勺盐和一勺油
2/12. 倒入意面，大火煮10分钟
3/12. 捞出意面，冰水降温后，滤干
4/12. 洋葱切丝，热油煸炒后，倒入红酒，盖盖小火煮至红酒收干
5/12. 盛出洋葱
6/12. 墨鱼切片，开花刀
7/12. 焯水捞出
8/12. 青豆焯水
9/12. 葱段煸油
10/12. 锅内倒入杏桃酱、烧烤酱、糖和盐，炒匀
11/12. 将烫好的食材倒入锅内拌匀
12/12. 最后倒入意面，拌匀即可
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