咖喱鸡丁意粉怎么做,咖喱鸡丁意粉怎么做好吃,咖喱鸡丁意粉做法

2024-03-02 09:29 外国美食 0万阅读 投稿:道地药材
主料
咖喱块适量鸡腿(或鸡胸肉)适量意粉适量
辅料
青椒适量胡萝卜适量洋葱适量
土豆适量适量

咖喱鸡丁意粉的做法,共12个步骤

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1/12. 主料

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2/12. 鸡腿去骨去皮

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3/12. 随后切成小丁

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4/12. 青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用

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5/12. 蒜头切沫

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6/12. 烧开一锅水,水滚后放一点盐,将意粉放进去煮熟后捞出

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7/12. 另起一锅,锅里放适量油,烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香

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8/12. 随后放入鸡丁翻炒

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9/12. 炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁

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10/12. 随后放入一碗水,水滚后放咖喱块

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11/12. 开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

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12/12. 倒入煮好的意粉,拌匀即可

小窍门

煮意粉的时候,等水滚后放一点盐再放入意粉,然后加几滴橄榄油,这样意粉又Q又不会粘。

咖喱块有很重的咸味,盐要酌量而加

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