| 主料 | ||
| 五花肉150克 | 韩国泡菜200克 | 豆腐250克 |
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 土豆1个 | 粉条50克 |
| 蒜片适量 | 葱花适量 | 姜片适量 |
| 油盐适量 | 胡椒适量 | |
1/10. 先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下；
2/10. 先倒入一点油， 烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；
3/10. 放入五花肉直至煸炒出些油脂后；
4/10. 然后下入洋葱丝，继续炒香；
5/10. 加入泡菜， 继续翻炒， 让泡菜香味散发出来；
6/10. 加入土豆片，再下入泡好粉条，上面铺上豆腐；
7/10. 倒入适量清水（如有高汤的话最好了），盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；
8/10. 最后放些盐，香油，等调味料；
9/10. 煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下；
10/10. 装饰下即可。
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