| 主料 | ||
| 青口贝8个 | 马苏里拉适量 | |
| 辅料 | ||
| 泡椒适量 | 黄油适量 | 大蒜适量 |
| 柠檬适量 | ||
1/12. 原料备用。
2/12. 青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。
3/12. 泡椒剁碎。
4/12. 大蒜用压蒜器压碎。
5/12. 平底锅烧热，下入一块黄油。
6/12. 黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
7/12. 炒出香味后停火。
8/12. 炒好和香料均匀的分到每个青口上。
9/12. 马苏里拉刨成丝。
10/12. 均匀的分到每个青口上。
11/12. 烤箱预热180度，烤10分钟左右。
12/12. 烤好青口趁热食用。
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