| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
| 苹果半个 | 玉米粒适量 | |
| 辅料 | ||
| 草莓1个 | 橄榄油1勺 | 黑胡椒粉适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。
3/12. 胡萝卜去皮切小丁。
4/12. 黄瓜也切丁。
5/12. 黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
6/12. 胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。
7/12. 鸡蛋剥壳，切小块。
8/12. 胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。
9/12. 此时把苹果切小块。
10/12. 把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。
11/12. 加入一勺橄榄油。
12/12. 磨入黑胡椒碎即可。
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