| 主料 | ||
| 无花果3颗 | 刀豆1大把 | 奇异果1个 |
| 辅料 | ||
| 花茶适量 | 山羊奶酪适量 | 盐适量 |
| 橄榄油适量 | ||
1/12. 选择红黄自然渐变的无花果
2/12. 刀豆去两头，洗净
3/12. 折成3段
4/12. 沸水焯下刀豆
5/12. 用漏勺舀起
6/12. 迅速放入冰水中，降温
7/12. 待凉后，捞出滤干，撒入盐和橄榄油
8/12. 无花果洗净对切
9/12. 切成扇形，去皮取肉
10/12. 奇异果取出果肉，切块
11/12. 花茶沸水泡开，只取花瓣
12/12. 将刀豆、奇异果、无花果拌在一起，撒上泡开的花茶和芝士，完成
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