法式热红酒怎么做,法式热红酒怎么做好吃,法式热红酒做法

2024-02-23 09:45 外国美食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
在欧洲有着圣诞集市的传统,每逢圣诞节前夕,在各个城市的主要景点和广场都是搭建起一排排木制的小房子,展卖一些具有欧洲本土特色的装饰品和圣诞传统食物。

Hot wine,也就是法语的Vin chaud就是十分具有圣诞特色的美食之一,几乎在欧洲各国的圣诞集市上都有销售。一大锅浓郁的红酒陪着橙子、肉桂、八角等香料熬煮,香气弥漫大街小巷,寒冷的冬日里来一杯,是最好不过的暖身饮品。

主料
波尔多红酒150毫升肉桂棒6克豆蔻粉2克
橙子1个
辅料
八角6克姜头拇指大红蔗糖100克

法式热红酒的做法,共6个步骤

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1/6. 准备好原料

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2/6. 将红酒倒入电炖锅中

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3/6. 加入肉桂棒

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4/6. 放入八角

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5/6. 放入姜块

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6/6. 把橙子切成小块放入锅中,再加入红蔗糖炖煮45分钟即可。

小窍门

1、橙子尽量选择甜的

2、由于红酒在年份、品种、甜度方面不尽相同,每个人对甜味的敏感度也不同,因此可以根据自家酒和自己的口味酌情加糖。

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