| 主料 | ||
| 番茄1个 | 洋葱1/4个 | 高汤1小碗 |
| 白糖适量 | 淡奶油适量 | 胡椒粉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 速冻飞饼1片 | 鸡蛋液适量 |
| 黑芝麻适量 | 意大利香料适量 | |
1/15. 准备材料
2/15. 将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一会儿皮胀开了
3/15. 轻松把皮撕开
4/15. 将番茄和洋葱都切成末
5/15. 将番茄和洋葱末放入料理机，加入鸡汤打成浓汤
6/15. 然后倒入锅中加热烧开
7/15. 调入罗勒等意大利综合香料
8/15. 加2小勺的淡奶油搅拌均匀，再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开
9/15. 将番茄浓汤倒入烤碗
10/15. 飞饼皮提前拿出化开，拿擀面杖再擀薄一点，可适量用点面粉防粘
11/15. 将飞饼的四边切除，剩下一个正方形的饼皮
12/15. 往饼皮上刷一层蛋液
13/15. 把饼皮盖在番茄浓汤上面，再撒一点黑芝麻
14/15. 放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可
15/15. 吃的时候轻戳酥皮即可
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