| 主料 | ||
| 鸡腿肉两个 | 奶酪适量 | 杏仁适量 |
| 辅料 | ||
| 蛋黄适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 |
| 盐适量 | ||
1/12. 原料
2/12. 将鸡腿肉去骨后，切成两片
3/12. 再将奶酪切碎备用
4/12. 将杏仁放进保鲜袋里用擀面杖擀碎
5/12. 把碎奶酪倒进杏仁碎里
6/12. 再加上一个蛋黄进去
7/12. 一起搅拌均匀成杏仁芝士糊
8/12. 鸡肉中放少量的盐和黑胡椒拌匀腌上一会
9/12. 将腌好的鸡肉放进电饼铛（也可用煎锅）里，刷上少许橄榄油，煎至两面焦黄
10/12. 煎好的鸡肉放在锡纸上（用哑光色的那面）
11/12. 上面再铺上杏仁芝士糊
12/12. 烤箱170度，上下火，烤10分钟左右即可
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