| 主料 | ||
| 茄子适量 | 米饭适量 | 胡萝卜适量 |
| 彩椒适量 | 洋葱适量 | 蟹味菇适量 |
| 肉末适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 番茄酱适量 | 黑胡椒适量 |
| 马苏里拉奶酪适量 | 盐和鸡精适量 | 黄油适量 |
1/14. 准备原料
2/14. 茄子在四分之一处劈开
3/14. 掏出茄子馅儿
4/14. 准备配菜改刀成沫
5/14. 下入黄油一小块
6/14. 爆香洋葱
7/14. 倒入肉馅儿炒散
8/14. 加入配菜炒匀
9/14. 加入少许开水，番茄酱，生抽
10/14. 加入米饭炒匀
11/14. 最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味
12/14. 饭填满茄盒
13/14. 撒上马苏里拉奶酪1
14/14. 烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。
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