| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | 水蜜桃适量 | 西芹适量 |
| 红椒适量 | 香菜适量 | 柠檬适量 |
| 松子仁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 沙拉酱适量 | 橄榄油适量 |
1/12. 鲜虾
2/12. 去壳留尾，去虾线。
3/12. 水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。
4/12. 捞出控水，放入冰箱冷藏。
5/12. 西芹斜刀切段。
6/12. 水蜜桃切块。
7/12. 香菜切末。
8/12. 红椒切丁。
9/12. 所有菜混合一起，放沙拉酱。
10/12. 少许橄榄油。
11/12. 少许盐调味。
12/12. 挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。
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