| 主料 | ||
| 鱿鱼2条 | 海鲜100克 | 椰汁1听 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 胡萝卜适量 | 橄榄油30毫升 |
| 咖喱块适量 | ||
1/19. 海虾去须洗净备用。
2/19. 鱼油洗净去掉表面的那层膜。
3/19. 鱿鱼身打十字花刀。
4/19. 切成块。
5/19. 洋葱洗净茄丁。
6/19. 胡萝卜洗净茄丁。
7/19. 锅中加入橄榄油加热。
8/19. 放入洋葱翻炒出香味。
9/19. 再加入胡萝卜。
10/19. 翻炒至断生盛出备用。
11/19. 另起锅下油放入海虾。
12/19. 翻炒至海虾变色。
13/19. 加入鱿鱼。
14/19. 翻炒至鱿鱼起卷。
15/19. 倒入椰汁。
16/19. 大火烧开。
17/19. 盖盖转小火炖10分钟。
18/19. 放入咖喱块炒匀。
19/19. 盖盖再炖5分钟关火即可。
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