| 主料 | ||
| 秀珍菇适量 | 鲜香菇适量 | 蝴蝶面100克 |
| 辅料 | ||
| 虾皮1把 | 小葱1把 | 盐少量 |
| 生抽少量 | 白糖少量 | 植物油适量 |
| 蚝油少量 | ||
1/7. 2种菌菇切块、洗净
2/7. 平底锅内倒入适量植物油，把菇倒入锅中翻炒
3/7. 撒入虾米，继续翻炒
4/7. 倒入糖、盐、生抽、蚝油调味
5/7. 最后要撒入小葱，增香增色
6/7. 家里正好还剩些蝴蝶面，烧一锅开水，放入蝴蝶面煮熟，水里加一些植物油和盐
7/7. 蝴蝶面熟了后控掉水份，盛在盘子里，和炒好的菌菇拌食
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