| 主料 | ||
| 鳕鱼片1.5磅 | 面包屑1.5 杯 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 鲜奶油1/2 杯 | 面粉1 杯 |
| 柠檬1个 | 盐1/4茶匙 | 胡椒粉少许 |
| 食用油1/3 杯 | ||
1/8. 在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。
2/8. 把鳕鱼切段儿。
3/8. 把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。
4/8. 从蛋液混合物里捞出来~
5/8. 在面包屑里打个滚。
6/8. 放入平底锅中煎。
7/8. 每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。
8/8. 美味的英国炸鱼就做好了！
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