| 主料 | ||
| 三文鱼250克 | 米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 胡萝卜适量 | 香葱适量 |
| 鸡蛋两个 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 黑胡椒粉适量 | ||
1/12. 准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。
2/12. 将三文鱼去骨切小块。
3/12. 洋葱、胡萝卜、香葱切碎。
4/12. 将一个鸡蛋打在饭中。
5/12. 将鸡蛋在饭中搅匀。
6/12. 起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。
7/12. 蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀。
8/12. 米饭炒干后，推倒锅边，在锅里加点油，将三文鱼入锅炒一下。
9/12. 加入洋葱，胡萝卜一起炒熟。
10/12. 将米饭与三文鱼，胡萝卜，洋葱炒至均匀。
11/12. 加入适量的盐，生抽、黑胡椒粉调味，加葱花炒匀。
12/12. 好吃的三文鱼炒饭出锅了。
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