| 主料 | ||
| 土豆1个1个 | 三文鱼1块 | 柠檬半个 |
| 辅料 | ||
| 酸奶1小盒 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 生粉1小勺 | 橄榄油少许 | |
1/12. 准备好材料。
2/12. 三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3/12. 将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。
4/12. 二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
5/12. 切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。
6/12. 加一小勺生粉。
7/12. 拌匀。
8/12. 手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9/12. 平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。
10/12. 用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11/12. 锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12/12. 二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
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