| 主料 | ||
| 腌制猪扒450克 | ||
| 辅料 | ||
| 西兰花300克 | 番茄酱适量 | 橄榄油适量 |
| 牛油适量 | 盐适量 | |
1/11. 将猪扒自然解冻准备好。
2/11. 将西兰花切小块。
3/11. 锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。
4/11. 焯好的西兰花待用。
5/11. 用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。
6/11. 待猪扒的一面煎至金黄时，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。
7/11. 煎熟的猪扒盛起待用。
8/11. 另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。
9/11. 将西兰花入锅翻炒，下一点盐炒匀就可。
10/11. 将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
11/11. 将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
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