| 主料 | ||
| 鸡脯肉1块 | 油桃2个 | 黄瓜1根 |
| 海鲜酱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生菜适量 | 泰式辣椒酱适量 | 柠檬汁适量 |
| 姜适量 | 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 油盐适量 | ||
1/16. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
2/16. 将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；
3/16. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
4/16. 放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；
5/16. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
6/16. 用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；
7/16. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
8/16. 锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；
9/16. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
10/16. 煎好的鸡脯肉拿出来放凉；
11/16. 将鸡脯肉切成小丁放入碗中；
12/16. 将鸡脯肉， 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；
13/16. 加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；
14/16. 盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；
15/16. 再在表面上撒些泰式辣椒酱；
16/16. 端上桌啦。
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