| 主料 | ||
| 牛肉片300克 | 米林2匙 | |
| 辅料 | ||
| 白洋葱半个 | 生姜一片 | 日本清酒1匙 |
| 生抽2匙 | 白糖1匙 | |
1/3. 牛肉片放在热水中焯一下取出沥干水分
2/3. 锅内加入烧开并加入沥干的牛肉烧一会儿，再次取出牛肉放一边待用
3/3. 向锅内剩余的调料加入一些水，并加入磨碎的姜末和切成条状的洋葱，煮开约3分钟，再放入牛肉搅拌一下即可
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